商品詳細
行業(yè)應(yīng)用
相關(guān)論文
說明書
培訓(xùn)資料
相關(guān)視頻
產(chǎn)品名稱:BAT培養(yǎng)基
英文名稱:BAT Medium
BAT瓊脂培養(yǎng)基用途:用于果汁中耐酸耐熱菌的檢測。
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格:
產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
---|---|---|
028986 | 干粉 | 250g/瓶 |
檢驗原理:酵母膏粉提供氮源、維生素、生長因子;葡萄糖提供碳源;氯化鈣、硫酸鎂、硫酸銨、硫酸鋅、硫酸銅、氯化鈷、硼酸、鉬酸鈉提供各種離子可維持均衡的滲透壓及利于目標菌的生長。磷酸二氫鉀酸堿緩沖劑。瓊脂是凝固劑。
BAT瓊脂培養(yǎng)基配方成分:
配方(每升) | 含量 |
---|---|
酵母膏粉 | 2.0g |
葡萄糖 | 5.0g |
氯化鈣 | 0.25g |
硫酸鎂 | 0.5g |
硫酸銨 | 0.2g |
磷酸二氫鉀 | 3.0g |
硫酸鋅 | 0.00018g |
硫酸銅 | 0.00016g |
硫酸錳 | 0.00015g |
氯化鈷 | 0.00018g |
硼酸 | 0.0001g |
鉬酸鈉 | 0.0003g |
瓊脂 | 18.0g |
使用方法:稱取本品干粉29g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,121℃高壓滅菌15 min,冷卻至50℃左右時,用1M的硫酸調(diào)節(jié)pH至4.0,混勻,傾注平板。
BAT瓊脂培養(yǎng)基質(zhì)量控制(下列質(zhì)控菌株接種后于45±2℃培養(yǎng)3-5d,觀察結(jié)果如下表:):
指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應(yīng) |
---|---|---|---|
生長率 | 酸土脂環(huán)芽孢桿菌ATCC49025 | PR≥0.8 | 白~黃色菌落,大小不一 |
酸熱脂環(huán)芽孢桿菌ATCC27009 | 白~黃色菌落 | ||
選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | G≤1 | — |
金黃色葡萄球菌ATCC6538 |
儲存條件與保質(zhì)期:貯存于避光、干燥處,用后立即旋緊瓶蓋;貯存期三年。
參考文獻:IFU- FUMB12 Method on the Detection of Taint Producing Alicyclobacillus in Fruit Juices