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產(chǎn)品名稱：麥芽汁培養(yǎng)基
英文名稱：Malt Extract Medium
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 021120 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于酵母菌的增菌培養(yǎng)。
檢驗原理：麥芽膏粉提供真菌生長所需的碳源和氮源；氯霉素可抑制細菌的生長。
麥芽汁培養(yǎng)基配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 麥芽膏粉 | 130.0g |
| 氯霉素 | 0.1g |
使用方法：稱取本品130.1g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝試管或三角瓶，115℃高壓滅菌15min，備用。
麥芽汁培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，25～28℃，72h，結(jié)果如下：）：
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 黑曲霉ATCC16404 | 渾濁度2 | 絮狀菌絲，液面可有黑色孢子 |
| 白色念珠菌ATCC10231 | 渾濁度2 | 白色沉淀 | |
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 渾濁度0 | 澄清 |
| 糞腸球菌ATCC29212 | 渾濁度0 | 澄清 |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；保質(zhì)期三年。
