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產(chǎn)品名稱：FB1增菌液
英文名稱：Fraser Broth (FB1)
其它叫法：Fraser肉湯增菌液FB1
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| CP0470 | 瓶裝即用型成品液體 | 225ml×6瓶/盒 |
產(chǎn)品用途：用于食品中單增李斯特氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)。
檢驗(yàn)原理：酪蛋白酶消化物、動(dòng)物組織酶消化物、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、維生素、氨基酸和生長因子；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；磷酸氫二鈉和磷酸二氫鉀為緩沖劑；七葉苷是可發(fā)酵的糖；氯化鋰和其它的抗生素能抑制革蘭氏陰性菌和大多數(shù)革蘭氏陽性菌。
Fraser肉湯增菌液FB1配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 酪蛋白酶消化物 | 5.0g |
| 動(dòng)物組織酶消化物 | 5.0g |
| 牛肉膏粉 | 5.0g |
| 酵母膏粉 | 5.0g |
| 氯化鈉 | 20.0g |
| 磷酸氫二鈉 | 12.0g |
| 磷酸二氫鉀 | 1.35g |
| 七葉苷 | 1.0g |
| 氯化鋰 | 3.0g |
| 檸檬酸鐵銨 | 0.5g |
| 鹽酸吖啶黃素 | 12.49mg |
| 萘啶酮酸 | 10mg |
| 蒸餾水 | 1000mL |
| 最終pH 7.2±0.2 | |
使用方法：拆開包裝即可使用。
Fraser肉湯增菌液FB1質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于30±1℃培養(yǎng)24h，觀察結(jié)果如下表：）：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 生長率 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌ATCC19115 | 在PALCAM上＞20cfu，培養(yǎng)基變黑(FB1) | 灰色至黑色菌落數(shù)帶有黑色暈環(huán) |
| ＋大腸埃希氏ATCC25922 | |||
| ＋糞腸球菌ATCC29212 | |||
| 選擇性 | 大腸埃希氏ATCC25922 | 在TSA 上＜200cfu | —— |
| 糞腸球菌ATCC29212 | —— |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：2~8℃，避光保存，有效期見產(chǎn)品標(biāo)簽。
參考文獻(xiàn)：SN/T0184.4-2010食品中李斯特氏菌檢測(cè) 第4部分：膠體金法
