MKTTn肉湯培養(yǎng)基（MKTTn Broth ）
【產(chǎn)品用途】
MKTTn肉湯基礎(chǔ)培養(yǎng)基用于沙門氏菌選擇性增菌培養(yǎng)。（ISO）
【檢驗原理】
胨提供碳源、氮源和維生素滿足細(xì)菌生長的需求；碳酸鈣能中和細(xì)菌產(chǎn)酸及吸收有毒的代謝產(chǎn)物；硫代硫酸鈉和四硫磺酸鈉結(jié)合可抑制腸道共生菌，而具有四硫磺酸鈉還原酶的細(xì)菌能在此培養(yǎng)基中繁殖；牛膽鹽、新生霉素可抑制大腸群菌和其它革蘭氏陽性桿菌。
【配方成分】
MKTTn肉湯基礎(chǔ)培養(yǎng)基：
配方（每升） 含量
牛肉膏粉 4.3g
胰酪胨 8.6g
氯化鈉 2.6g
碳酸鈣 38.7g
無水硫代硫酸鈉 30.4g
牛膽鹽 4.78g
最終pH 8.2±0.2
【使用方法】
稱取MKTTn肉湯基礎(chǔ)培養(yǎng)基89.4g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶。每100mL基礎(chǔ)培養(yǎng)基加入新生霉素（SR0640）1支、碘液和煌綠（SR0040）各1支，混勻備用。
【質(zhì)量控制】
1. 外觀方面 脫水干粉培養(yǎng)基：淡黃色粉末。
2. 生物學(xué)方面 下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，36℃±1℃培養(yǎng)24h，結(jié)果如下：
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質(zhì)控菌株及編號 |
指標(biāo) |
質(zhì)控評判標(biāo)準(zhǔn) |
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鼠傷寒沙門氏菌ATCC 14028 |
生長率 |
生長良好，肉湯渾濁 |
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大腸埃希氏菌ATCC 25922 |
選擇性 |
部分抑制 |
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糞腸球菌ATCC 29212 |
選擇性 |
抑制 |
【儲存條件及保質(zhì)期】
基礎(chǔ)干粉培養(yǎng)基：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
