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產(chǎn)品名稱：含鐵牛奶培養(yǎng)基
英文名稱：Iron Milk Medium,Modified
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
| 028035 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于產(chǎn)氣莢膜梭菌的鑒定。
含鐵牛奶培養(yǎng)基檢驗(yàn)原理：產(chǎn)氣莢膜梭菌能發(fā)酵乳糖，凝固酪蛋白并大量產(chǎn)氣，呈“暴烈發(fā)酵”現(xiàn)象。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 全脂奶粉 | 199.0g |
| 硫酸亞鐵 | 1.0g |
使用方法：稱取本品200g，加入50～60℃溫水1L溶解，分裝試管，每管10mL，115℃高壓滅菌10min，滅菌后，快速冷卻。本培養(yǎng)基必須新鮮配制。
含鐵牛奶培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于46±0.5℃水浴培養(yǎng)2-5h，觀察結(jié)果如下表：）：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號 | 特征性反應(yīng) |
| 生化特征 | 產(chǎn)氣莢膜梭菌 ATCC13124 | 暴烈發(fā)酵 |
| 大腸埃希氏菌 ATCC25922 | 不發(fā)酵 |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年（實(shí)際以產(chǎn)品標(biāo)簽為準(zhǔn)）。
參考文獻(xiàn)：
GB 4789.13-2016 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗(yàn)
GB 8538-2016 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
