023160 苯丙氨酸培養(yǎng)基
(Phenylalanine Agar)
用 途:
苯丙氨酸培養(yǎng)基供鑒別腸桿菌科細(xì)菌脫氨酶試驗(GB/T4789.28-2003 中3.11)。
原 理:
L-苯丙氨酸作為一種底物經(jīng)脫氨作用生成苯丙酮酸,它與指示劑三氯化鐵中的鐵離子螯合顯示綠色;酵母膏粉提供維生素和輔酶因子;磷酸氫二鈉是緩沖劑;氯化鈉維持均衡的滲透壓;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
苯丙氨酸培養(yǎng)基配方(每升):
酵母膏粉 3g
L—苯丙氨酸 1g
磷酸氫二鈉 1g
氯化鈉 5g
瓊脂 12g
最終pH 7.3±0.2
使用方法:
1、稱取本品22g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝試管,121℃高壓滅菌15min,放置成斜面,待凝固后,備用。
2、自待檢菌瓊脂斜面上挑取大量培養(yǎng)物,接種苯丙氨酸瓊脂斜面上,于36±1℃培養(yǎng)4h 或18—24h。
3、滴加(029150)10%三氯化鐵試劑2—3滴,自斜面培養(yǎng)物上流下,5min內(nèi)觀察,出現(xiàn)深綠色為陽性反應(yīng)。
質(zhì)量控制:
下列菌株接種本培養(yǎng)基后,于36±1℃培養(yǎng)24h,結(jié)果如下:
貯 存:貯存于避光、陰涼干燥處,用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。
規(guī) 格:100g
參考文獻(xiàn):
1.GB/T4789.28-2003中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗 染色法,培養(yǎng)基和試劑