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產(chǎn)品名稱：腦心浸液肉湯(BHIB)培養(yǎng)基
英文名稱：Brain Heart Infusion Broth
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 028364 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于生活飲用水中腸球菌的純培養(yǎng)和金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)及血漿凝固酶試驗(yàn)。
腦心浸液肉湯(BHIB)檢驗(yàn)原理：胰蛋白胨和牛心粉提供氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；葡萄糖提供碳源；氯化鈉維持均衡的滲透壓；磷酸氫二鈉為緩沖劑。
配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 牛心粉 | 5.0 |
| 胰蛋白胨 | 10.0 |
| 葡萄糖 | 2.0 |
| 氯化鈉 | 5.0 |
| 無水磷酸氫二鈉 | 2.5 |
| 最終pH 7.2±0.2 | |
使用方法：稱取本品干粉24.5 g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15 min。
腦心浸液肉湯(BHIB)質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基，35±0.5℃，24±2h結(jié)果如下：）
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長(zhǎng)率 | 糞腸球菌ATCC29212 | 混濁度2 | 肉湯混濁 |
| 糞腸球菌CMCC(B)32482 | 混濁度2 | 肉湯混濁 | |
| 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | 混濁度2 | 肉湯混濁 |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，未開封保質(zhì)期三年。
參考文獻(xiàn)：
1、GB/T 5750.12-2023中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 第12部分：微生物指標(biāo)
2、GB 4789.10-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
