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產(chǎn)品名稱：腸球菌瓊脂(膽汁七葉苷疊氮鈉瓊脂)
英文名稱：Enterococcus Agar
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 028963 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于食品及水中腸球菌的選擇性分離和計(jì)數(shù)。
腸球菌瓊脂培養(yǎng)基檢驗(yàn)原理：胰蛋白胨和酵母浸膏、牛肉浸膏提供氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；細(xì)菌水解七葉苷與檸檬酸鐵銨中鐵離子反應(yīng)形成黑色的6,7-二羥基香豆素；檸檬酸鈉、牛膽粉和疊氮化鈉為選擇性抑菌劑，抑制非鏈球菌的細(xì)菌，瓊脂為凝固劑。
配方成分：
| 配方 | 含量（/L） |
|---|---|
| 胰蛋白胨 | 17.0g |
| 牛肉浸膏 | 3.0g |
| 酵母浸膏 | 5.0g |
| 牛膽粉 | 10.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 檸檬酸鈉 | 1.0g |
| 七葉苷 | 1.0g |
| 檸檬酸鐵銨 | 0.5g |
| 疊氮化鈉 | 0.25g |
| 瓊脂 | 13.5g |
| 最終pH | 7.1±0.2 |
使用方法：稱取本品干粉56.3g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15 min。
腸球菌瓊脂培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基，36±1℃培養(yǎng)24h，結(jié)果如下：）
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 糞腸球菌ATCC29212 | PR≥0.7 | 黃褐色菌落，菌落周圍變黑色 |
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | G≤1 | —— |
| 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | G≤1 | —— |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；保質(zhì)期見產(chǎn)品標(biāo)簽。
參考文獻(xiàn)：SN/T1933.1-2007食品和水中腸球菌檢驗(yàn)方法第1部分:平板計(jì)數(shù)法和最近似測定法
