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產(chǎn)品名稱：PALCAM培養(yǎng)基基礎(chǔ)
英文名稱：PALCAM Medium Base
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 026070 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于單核細胞增生李斯特氏菌的選擇性分離培養(yǎng)。
檢驗原理：蛋白胨提供生長必須的碳氮源；酵母膏粉和淀粉提供碳氮源、維生素和生長因子；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；葡萄糖提供碳源；李斯特氏菌水解七葉苷與鐵離子反應(yīng)形成黑色的6,7-二羥基香豆素；甘露醇是可發(fā)酵的糖，酚紅是pH指示劑；氯化鋰和其它的抗生素能抑制革蘭氏陰性菌和大多數(shù)革蘭氏陽性菌；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
PALCAM瓊脂基礎(chǔ)培養(yǎng)基配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 酪蛋白胰酶消化物(酪蛋白胨) | 10.0g |
| 心胰酶消化物 | 3.0g |
| 玉米淀粉 | 1.0g |
| 肉胃酶消化物 | 5.0g |
| 酵母膏粉 | 8.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 葡萄糖 | 0.5g |
| 甘露醇 | 10.0g |
| 檸檬酸鐵銨 | 0.5g |
| 七葉苷 | 0.8g |
| 氯化鋰 | 15.0g |
| 酚紅 | 0.1g |
| 瓊脂 | 15.0g |
| 最終pH 7.2±0.2 | |
使用方法：稱取本品干粉73.9g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，待冷至常溫，備用。臨用時加熱溶化瓊脂，冷卻至50℃，每100.0mL基礎(chǔ)培養(yǎng)基加入配套試劑1支(SR0140)(鹽酸吖啶黃素0.05mg、硫酸多粘菌素B 1mg、頭孢他啶2.0mg)，搖勻后傾注滅菌培養(yǎng)皿。
PALCAM瓊脂培養(yǎng)基質(zhì)量控制【下列質(zhì)控菌株接種后于35-37℃培養(yǎng)24h，觀察結(jié)果如下表：】
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 單核細胞增生李斯特氏菌ATCC19115 | PR≥0.5 | 灰綠色菌落，中心凹陷黑色，周圍有黑色 |
| 選擇性 | 糞腸球菌ATCC29212 | G≤1 | —— |
| 大腸埃希氏菌ATCC25922 | —— |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
參考文獻：GB4789.30－2025 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
