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乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基

英文名稱：

貨 號 ：022049

規(guī) 格 ：250g

用途：用于多管發(fā)酵法測定食品、純凈水和一次性使用衛(wèi)生用品中大腸菌群的確證試驗

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　　022049 乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基

　　(Lactose Ferment Broth)

　　用 途：

　　乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基用于多管發(fā)酵法測定食品、純凈水和一次性使用衛(wèi)生用品中大腸菌群的確證試驗(中華人民共和國藥典2010年版)。

　　原 理：

　　蛋白胨提供碳源和氮源滿足細菌生長的需求;乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類;溴甲酚紫是pH指示劑，酸性呈黃色，堿性呈紫色。

　　乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基配方(每升)：

　　胨 20.0g

　　乳糖 10.0g

　　溴甲酚紫 0.01g

　　最終pH 7.4±0.2

　　使用方法：

　　1、稱取乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基30g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝于帶有小倒管的試管中，每管9mL(檢測藥品時每管3ml)，115℃高壓滅菌15min。

　　2、從平板上挑取可疑菌落接種乳糖發(fā)酵管，(食品)置36±1℃培養(yǎng)24±2h;(藥品)置30～35℃培養(yǎng)24～48h。

　　3、觀察結果。凡乳糖發(fā)酵管產氣、革蘭氏染色陰性的無芽孢桿菌，即為大腸菌群陽性。(藥品)根據大腸菌群的檢出管數，查表并報告1g或1ml供試品中的大腸菌群數。

　　質量控制：

　　本品加熱溶解后呈紫色，下列菌株接種后置36±1℃培養(yǎng)24h或者30～35℃培養(yǎng)24～48h，結果如下：

\"乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基\"

　　貯 存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。

　　規(guī) 格：250g

　　參考文獻：

　　1.《中華人民共和國藥典》2010年版，附錄XI J 微生物限度檢查。