English
序號 021057
中文名 馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA培養(yǎng)基)培養(yǎng)基配方 021057
英文名 POTATO DEXTROSE AGAR
用途 培養(yǎng)基用于酵米面、變質銀耳及其它淀粉類發(fā)酵食品引起的食物中毒樣品中椰毒伯克霍爾德氏菌的計數及分離培養(yǎng)。
標準 GB/T 4789.29-2003
配方(g/L)

成分           含量(g/L) 

馬鈴薯          300 (從中提取浸出粉) 

葡萄糖          20 

瓊脂             15

最終            pH 5.6±0.2

原理 馬鈴薯提供各類氮源,碳源,維生素;葡萄糖提供能源;瓊脂起固形作用。
用法

1. 取瓶內馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)培養(yǎng)基干粉39克,用1000ml蒸餾水或純水溶解。攪拌加熱煮沸至完全溶解(不能持續(xù)高溫加熱,建議不要重復煮溶),121℃高壓滅菌20min,冷至約50℃,傾注滅菌平皿。

2. 增菌:以無菌操作取檢樣25 g(淀粉類食品)或1g(鮮銀耳),加入GVC增菌液225 mL(淀粉類食品)或20ml(鮮銀耳),36 ±1 ℃培養(yǎng)48h。

3. 分離: 在增菌液中用接種環(huán)取一環(huán),于PDA平板上劃線分離,于36 ±1 ℃培養(yǎng)24-72 h。

4. 觀察結果,挑取平板上呈灰白或乳白色,中心有凸起,呈草帽狀,直徑約1-2mm的可疑菌落進行進一步的試驗。

質量控制

1. 外觀方面:

脫水干粉培養(yǎng)基:淡黃色粉末。

溶解后顏色:淺黃色

2. 生物學方面

下列質控菌株接種待測試培養(yǎng)基,35~37℃,24~72h結果如下:

質控菌株及編號

指標

質控評判標準

椰毒伯克霍爾德氏菌ATCC33664

生長率(定量)

接種菌落<100cfu,PDA(揶毒專用)(已驗證)比較PR0.8,菌落灰白或乳白色,中心凸起,呈草帽狀,菌落周圍有黃色素擴散到基質中

相關培養(yǎng)基

編號

產品名稱

規(guī)格

產品說明及用途

021053

馬鈴薯葡萄糖水培養(yǎng)基

250g

用于椰毒假單胞菌酵米面亞種的檢驗

021055

 GVC增菌液

250g

用于椰毒假單胞菌酵米面亞種的增菌培養(yǎng)

021056

馬鈴薯葡萄糖半固體瓊脂培養(yǎng)基

250g

用于椰毒假單胞菌酵米面亞種的產毒培養(yǎng)

圖片
發(fā)布時間 2019-10-30