中國工程院食品安全院士團(tuán)隊

科研成果轉(zhuǎn)化平臺

各有關(guān)單位：

　　2015年8月31日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號)，以下簡稱《許可辦法》，并于2015年10月1日起施行。《許可辦法》中明確規(guī)定了國家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)制定食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則，作為《許可辦法》的配套技術(shù)文件，用以指導(dǎo)食品生產(chǎn)許可審查工作。為了有效與順利的貫徹實施，國家食品藥品監(jiān)督管理總局2016年8月10日，印發(fā)了《食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)許可審查通則的通知》(食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2016〕103號)正式發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則》(以下簡稱為《通則》)，將于2016年10月1日起實施。特別是《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號)實施后，其配套技術(shù)文件的發(fā)布已迫在眉睫。《通則》是企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可必須達(dá)到的技術(shù)要求，對指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)完善生產(chǎn)條件，嚴(yán)格過程控制，加強(qiáng)原料把關(guān)和出廠檢驗，保證食品安全具有重要的作用。2010年公布實施的《食品生產(chǎn)許可審查通則》在過去幾年的食品生產(chǎn)許可工作中發(fā)揮了重要的作用，但與現(xiàn)行的法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及食品安全監(jiān)管體系已存在一定的差異，在實際工作中存在無法銜接之處。

　　為幫助各級食品藥品監(jiān)督管理部門、食品生產(chǎn)企業(yè)及時掌握新版《通則》的要求和變化，并依據(jù)新要求進(jìn)行自我檢查以滿足合規(guī)性提升食品安全管理。經(jīng)研究決定，我單位定于2016年9月22-24日(21全天報到)在內(nèi)蒙古自治區(qū)(呼和浩特市)舉辦《食品生產(chǎn)許可管理辦法》與《食品生產(chǎn)許可審查通則》專題培訓(xùn)班。

請你單位積極選派人員參加，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、培訓(xùn)對象：

　　各級行政審批辦、食品生產(chǎn)監(jiān)管人員;食品安全稽查人員;;食品生產(chǎn)許可人員、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、相關(guān)事業(yè)單位業(yè)務(wù)骨干等。

二、培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》立法背景；

　　2、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》主要變化；

　　3、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》重點部分解讀；

　　4、食品生產(chǎn)許可審查通則的概念；

　　5、《通則》修訂背景及意義；

　　6、《通則》制定依據(jù)及適用范圍；

　　7、許可審查程序及審查內(nèi)容；

　　8、《通則》附件有關(guān)說明；

　　9、《食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查記錄評分表》解讀。

　　10、食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范(GB14881-2013)在《食品生產(chǎn)許可審查通則》中的實際應(yīng)用;

　　11、食品日常監(jiān)督檢查中如何發(fā)現(xiàn)可疑食品(案例分析)；

　　12、食品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用常見問題解析；

　　13、食品標(biāo)簽國家標(biāo)準(zhǔn)講解；

　　14、日常監(jiān)管過程中標(biāo)簽標(biāo)識常見違法違規(guī)案例分析；

　　15、食品安全標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管中應(yīng)用。

三、師資簡介：

　　邀請國家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管一司、總局保健食品審評中心、上海市食品藥品監(jiān)督管理局、天祥集團(tuán)食品部、相關(guān)處室及領(lǐng)導(dǎo)專家等。

四、培訓(xùn)時間：2016年9月22-24日(21全天報到)

　　培訓(xùn)地點：內(nèi)蒙古自治區(qū)(呼和浩特市)

　　培訓(xùn)費(fèi)用：1650元/人(包括：含培訓(xùn)期間中餐、資料費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、場地費(fèi)、師資等)

　　住宿標(biāo)準(zhǔn)：會務(wù)組統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。(價格以函發(fā)報到通知為準(zhǔn))。

五、其他事宜：

　　1、本次培訓(xùn)班為期四天(含報到一天)，培訓(xùn)結(jié)束后，由中國食品藥品監(jiān)管信息頒發(fā)培訓(xùn)合格證書。

　　2、請盡早按要求填好《報名回執(zhí)表》傳真至?xí)?wù)組，我們將根據(jù)反饋情況統(tǒng)籌安排培訓(xùn)事宜，提前7天向您函發(fā)報到通知。（報名回執(zhí)表可以通過下載文章底部附件獲取）

六、聯(lián)系方式：

　　聯(lián)系電話：010-52648920/21/8922/8923

　　傳 真：010-51413380

　　網(wǎng) 址：www.chsfda.com

　　郵 箱：[email protected]

　　中國食品藥品監(jiān)管信息網(wǎng)

　　二零一六年八月三十日

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》與《食品生產(chǎn)許可審查通則》

專題培訓(xùn)班報名回執(zhí)表

附件 《報名回執(zhí)表》