關于環(huán)凱
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1月5日上午，廣東省微生物研究所所長、環(huán)凱公司學術帶頭人吳清平院士應邀參加了在廣州舉行的國家食物與營養(yǎng)健康產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟2016年年會并做了題為“食藥用菌與人類健康”的大會報告。 吳清平院士從食藥用菌與人類健康的研究背景，野生食藥用菌大數據庫的構建，重要食藥用菌抗腫瘤、降血糖及降血脂的機理研究，新危害源快速監(jiān)控技術研究及展望等五個方面深入淺出地介紹了他帶領的研究團隊最新研究成果及研究進展，并提出了下一步研究重點是開展食（藥）用菌活性物質與腸道菌群研究，系統(tǒng)建立主要活性物質與腸道菌群的代謝網絡，并分析該網絡與生理特征之間的相關性，及維持生物體腸道菌群微生態(tài)平衡的作用機制。 會議由科技部中國農村技術開發(fā)中心處長張輝主持，科技部中國農村技術開發(fā)中心主任賈敬敦大會致辭，中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣等作了大會報告。 |
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