English
序號(hào) 010150
中文名 抗臭氧型大腸菌群測(cè)定液體培養(yǎng)基配方 010150
英文名 Anti-Ozone Lactose Bile Ferment Broth
用途 適合于帶有臭氧的食品、飲料和飲用水等的大腸菌群的抗干擾測(cè)定用
標(biāo)準(zhǔn)
配方（g/L)

配方（每升）     含量 

蛋白胨              10.0g 

豬膽鹽               5.0g 

乳糖                 10.0g 

溴甲酚紫           0.01g 

臭氧解抑劑        10.5g 

最終pH             7.4±0.2
原理 蛋白胨提供碳源和氮源滿足細(xì)菌生長的需求;豬膽鹽可抑制革蘭氏陽性細(xì)菌的生長;乳糖是大腸菌群可發(fā)酵的糖類;溴甲酚紫是pH指示劑，酸性呈黃色，堿性呈紫色;臭氧解抑劑可消除10.0mg/L臭氧或余氯的干擾。
用法 取抗臭氧型大腸菌群測(cè)定液體培養(yǎng)基35.1g(單料)或70.2g(雙料),加入蒸餾水或去離子水1000mL，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝于帶有小倒管的試管中，培養(yǎng)基每管9mL，雙料培養(yǎng)基每管10mL，121℃高壓滅菌15min。
質(zhì)量控制

將接種下列質(zhì)控菌培養(yǎng)基置于36±1℃培養(yǎng)24h，觀察結(jié)果如下表：

指標(biāo)

質(zhì)控菌株及編號(hào)

標(biāo)準(zhǔn)值

特征性反應(yīng)

生長率

大腸埃希氏菌ATCC8739   

混濁度2

產(chǎn)酸產(chǎn)氣且混濁

選擇性

金黃色葡萄球菌ATCC6538

混濁度0

澄清不產(chǎn)氣
相關(guān)培養(yǎng)基


編號(hào)

品種名稱

規(guī)格

產(chǎn)品用途

010110

抗臭氧型細(xì)菌平板計(jì)數(shù)瓊脂培養(yǎng)基(抗臭氧型營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基)

250g

適合于帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的細(xì)菌總數(shù)的抗干擾測(cè)定用,亦可供一般細(xì)菌培養(yǎng)用。

010120

抗臭氧型真菌平板計(jì)數(shù)瓊脂培養(yǎng)基(抗臭氧型虎紅瓊脂培養(yǎng)基)

250g

適合于帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的真菌總數(shù)的抗干擾測(cè)定用,亦可供一般真菌培養(yǎng)用。

010130

抗臭氧型細(xì)菌大樣檢測(cè)液體培養(yǎng)基(抗臭氧型營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基)

250g

適合于帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的抗干擾檢測(cè)用,亦可供一般細(xì)菌的液體培養(yǎng)用。

010140

抗臭氧型真菌大樣檢測(cè)液體培養(yǎng)基(抗臭氧型霉菌液體培養(yǎng)基)

250g

適合于帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的真菌總數(shù)的抗干擾測(cè)定用,亦可供一般真菌增菌和培養(yǎng)用。

010150

抗臭氧型大腸菌群測(cè)定液體培養(yǎng)基(抗臭氧型乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基)

250g

適合于帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的大腸菌群的抗干擾檢測(cè)。
圖片
發(fā)布時(shí)間 2019-11-28