中國工程院食品安全院士團隊

科研成果轉(zhuǎn)化平臺

培訓時間：

2017年8月9日-11日

開班省市：

青海省西寧市

開辦地址：

青海省西寧市

培訓時長：

3天

培訓費用：

1500元/人

主辦單位：

國家食品藥品監(jiān)督管理總局高級研修學院

培訓內(nèi)容：

各相關(guān)單位：

國家衛(wèi)計委分別于2016年下半年、2017年初發(fā)布了新修訂（制訂）的食品微生物學檢驗系列標準（GB4789-2016）共計18項，新標準將于2017年6月開始實施，部分新標準中引入了分子生物學技術(shù)，與原標準有顯著差異。為了配合GB 4789－2016系列標準的貫徹實施，并幫助各有關(guān)單位技術(shù)人員更好地理解新標準，進一步提高檢驗?zāi)芰?，我院擬舉辦食品中微生物檢驗暨GB4789-2016系列標準解讀專題培訓班?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

一、培訓對象

食品檢驗機構(gòu)從事微生物檢驗的負責人及專業(yè)技術(shù)人員；科研機構(gòu)檢驗室相關(guān)人員；食品企業(yè)實驗室及研發(fā)機構(gòu)有關(guān)人員等。 

二、培訓內(nèi)容

（一）GB4789-2016系列標準講解；

（二）食品微生物指示菌檢驗與質(zhì)量控制；

（三）食品微生物檢驗實驗室環(huán)境布局與質(zhì)量控制；

（四）食品微生物檢驗質(zhì)量控制與盲樣考核；

（五）培養(yǎng)基選擇與質(zhì)量控制；

（六）食品微生物質(zhì)控菌株的保藏、使用。

三、 時間與地點  

時間：2017年8月9日-11日（8月8日報到，9-11日培訓，12日離會）

地點：西寧

四、 其它事項

（一）培訓班為期五天（報到及返程各一天、培訓三天），具體培訓時間及地點將在開班前一周發(fā)傳真或郵件通知，也可登錄高級研修學院網(wǎng)站（www.cfdaied.org）查詢。 

（二）具體課程安排將在報名后，傳真或郵件通知。

（三）培訓結(jié)束后，由國家食品藥品監(jiān)督管理總局高級研修學院頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。

培訓費：1500元/人（含培訓費、資料費），可報到時刷卡或交納現(xiàn)金，也可提前匯款。培訓期間食宿費用自理，可由會務(wù)組統(tǒng)一安排，也可自行安排。

開戶行：中國工商銀行北京市太平橋支行          

戶  名：國家食品藥品監(jiān)督管理總局高級研修學院

帳  號：0200020309014403952

匯款請注明：食品檢驗

聯(lián)系方式：

報名電話：010－63316126  63316110 

傳    真：010－63409117 63316110 

電子郵箱：[email protected]

聯(lián) 系 人：劉淑超  牛杰