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吳清平院士主持第六屆中國食品安全高峰論壇會議
9月26日上午，國內食品科學領域300余名專家學者齊聚陜西科技大學，共同參加由中國工程院環(huán)境與輕紡工程學部主辦、陜西科技大學及廣東省微生物研究所等單位集體承辦的第六屆中國食品安全高峰論壇，論壇以“食品安全與全民健康”為主題，共同探討食品安全與健康問題。
2018-09-30 -
食品微生物快檢與食品加工過程微生物監(jiān)測及控制技術培訓班
第六屆中國食品安全高峰論壇針對食品企業(yè)及食品檢驗機構對微生物快速檢測技術的迫切需求，以及對食品生產過程中設備及環(huán)境監(jiān)測的關注，委托廣東省微生物研究所、廣東省微生物學會在9月27日舉辦“食品微生物快檢與食品加工過程微生物監(jiān)測技術培訓班”，本次培訓班邀請了國內知名的食品微生物專家，講授在水及食品致病菌（沙門、金葡、克羅諾桿菌、單增、副溶、銅綠假單胞菌等）檢測過程行之有效的分子快檢技術，以及對食品加工過程中微生物污染因素進行分析，提出有效的生產環(huán)境微生物監(jiān)測與控制方法。
2018-09-10 -
這個夏天 沙門氏菌來勢洶洶
這個夏天 沙門氏君（菌）來勢洶洶，食品沙門氏菌污染事件頻發(fā)，我們來看下7 8月份國內外相關報道。
2018-09-03 -
吳清平院士出席中國全球乳業(yè)2018合作與發(fā)展論壇
2018年8月25日，應中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十四次年會組委會邀請，中國工程院院士、廣東省微生物研究所所長、環(huán)凱公司首席科學家吳清平院士出席了中國全球乳業(yè)2018合作與發(fā)展論壇，并做了“中國食品微生物安全科學大數據庫構建及其在乳制品產業(yè)的應用”大會報告。
2018-09-03 -
2018年“環(huán)凱杯”乒乓球挑戰(zhàn)賽圓滿落幕
為豐富員工業(yè)余生活，加強企業(yè)文化建設，增進團隊友誼，營造和諧奮進的企業(yè)氛圍，由公司團委舉辦的2018年員工乒乓球賽于8月17日拉開序幕。比賽分設混合團體賽、男子單打、女子單打三個項目，公司幾十名選手和裁判員參加了比賽。
2018-08-31 -
【食品安全標準應用】食品中致病菌限量問答
【食品安全標準應用】食品中致病菌限量問答
2018-08-29 -
食品中檢出這些微生物—有什么危害（二）？
介紹食品檢測出金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、溶血性鏈球菌、單核增生李斯特菌 、大腸埃希菌、阪崎腸桿菌的危害。
2018-08-29 -
《醫(yī)療器械無菌檢（化）驗員實操技術》培訓通知
環(huán)凱微生物聯(lián)合飛天教育特舉辦“醫(yī)療器械無菌檢（化）驗員實操技術”培訓。課程按照《醫(yī)療器械無菌試驗檢查要點指南》、《醫(yī)療器械工藝用水檢查要點指南（2014版）》及2015年版《中國藥典》的要求進行設置。
2018-08-29 -
吳清平院士出席“先進生物制造助力東北創(chuàng)新”院士專家吉林行活動
8月11日，廣東省微生物研究所所長、廣東環(huán)凱微生物科技有限公司吳清平院士應邀出席在長春舉辦的中國工程院“先進生物制
2018-08-23 -
環(huán)凱公司參與國家重點研發(fā)項目“食品安全關鍵技術研發(fā)”在穗啟動
018年6月5日，國家重點研發(fā)計劃項目“食品安全關鍵技術研發(fā)”的"基于組學的食源性致病微生物快速高通量檢測技術與裝備研發(fā)"和 “重要食品真實性多維鑒別檢測關鍵技術研究”項目啟動會在廣州召開.....
2018-08-13
