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產(chǎn)品名稱：緩沖動(dòng)力-硝酸鹽培養(yǎng)基（B法）
英文名稱：Buffered Motility-Nitrate Medium
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
| 022272 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途：供產(chǎn)氣莢膜梭菌動(dòng)力和硝酸鹽還原測(cè)定用。
緩沖動(dòng)力-硝酸鹽培養(yǎng)基(B法)檢驗(yàn)原理：蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、維生素、礦物質(zhì)；硝酸鉀被某些細(xì)菌還原為亞硝酸鹽；較少量的瓊脂作為培養(yǎng)基的凝固劑。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 5.0g |
| 牛肉粉 | 3.0g |
| 硝酸鉀 | 5.0g |
| 磷酸氫二鈉 | 2.5g |
| 半乳糖 | 5.0g |
| 甘油 | 5.0mL |
| 瓊脂 | 3.0g |
| 最終pH 7.3±0.2 | |
使用方法：稱取本品23.5 g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝試管，121℃高壓滅菌15 min，垂直放置，待冷卻后備用。
緩沖動(dòng)力-硝酸鹽培養(yǎng)基(B法)質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于35-37℃培養(yǎng)24h，觀察結(jié)果如下表：）：
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 特征性反應(yīng) |
| 生化特征 | 大腸埃希氏菌 ATCC25922 | 擴(kuò)散生長，加硝酸鹽還原試劑甲乙液各2滴變紅色 |
| 硝酸鹽陰性不動(dòng)桿菌CMCC25001 | 沿穿刺線生長，加硝酸鹽還原試劑甲乙液各2滴不變色 |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；有效期三年。
參考文獻(xiàn)：
1、GB 4789.13-2016 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗(yàn)
2、GB 8538-2016 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
